ສະ​ມາ​ຊິກ : ເຂົ້າ​ສູ່​ລະ​ບົບ |ຫມັກ​ສະ​ມາ​ຊິກ |ຄວາມ​ຮູ້ Upload
ຄົ້ນ​ຫາ​ສໍາ​ລັບ
ການສູບຢາ: ປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.ປະວັດສາດ
2.ປະເພດ
2.1.ການສູບຢາເຢັນ
2.2.ການສູບຢາຮ້ອນ
2.3.ຄວັນຢາສູບ
3.ຄວັນຢາສູບໄມ້
4.ປະເພດຂອງຄົນສູບຢາ
4.1.Offset
4.2.ລໍາໂພງ Upright
4.3.ນ້ໍາແນວຕັ້ງ
4.4.Propane
4.5.ກ່ອງຄວັນຢາສູບ
4.6.ຢາສູບໄຟຟ້າ
4.7.Trench
4.8.ຮ້ານຄ້າ smokehouse
4.9.Pellet ຄົນສູບບຸຫລີ່
5.ການປົກປັກຮັກສາ
6.ອາຫານທີ່ສູບຢາແລະເຄື່ອງດື່ມ [ປັບ​ປຸງ​ແກ້​ໄຂ ]
ບາງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມັກສູບຢາລວມມີ:

ເຄື່ອງດື່ມ


ໃບ Lapsang souchong ໃບຊາແມ່ນຖືກສູບຢາແລະແຫ້ງຜ່ານໄຟໄຫມ້ແປກຫຼືໄຟໄຫມ້ cedar
Malt beverages

ມັນກັດໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າຂາວ
Rauchbier (ເບຍທີ່ສູບຢາ)




ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ


Capsicums: chipotles (smoked, jalapeñoສຸກ), paprika
Prunes (plum ແຫ້ງ) ສາມາດໄດ້ຮັບການສູບຢາໃນຂະນະທີ່ເວລາແຫ້ງ
Wumei ແມ່ນຫມາກໄມ້ປອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ
Iburi-gakko ເປັນຢາຂີ້ເຜິ້ງຂີ້ເຫຍື້ອຈາກເມືອງ Akita, ຍີ່ປຸ່ນ


ຊີ້ນ, ປາ, ແລະເນີຍແຂງ


ຊີ້ນງົວ

Pastrami (brisket ຊີ້ນງົວ, ຂູດແລະຄວັນຢາສູບ)


ຫມູ

Bacon
Ham
Bakkwa


ຕຸລະກີ
ໄສ້ກອກ
Jerky
ປາ

Eel ທີ່ນິຍົມໃນພາກຕາເວັນອອກ / ພາກເຫນືອຂອງເອີຣົບ
Grimsby ພື້ນເມືອງການສູບຢາປາ (cod ແລະ haddock)
Haddock ແລະ Arbroath Smokies (haddock)
Buckling, kippers and bloater (herring)
Salmon
Mackerel


ໄຂ່ (ໄຂ່ແລະໄຂ່ປາ)
ເນີຍແຂງ

Gouda
Gruyre




ໂປຕີນອື່ນໆ


ຫມາກຖົ່ວ
Tofu


ເຄື່ອງເທດ


Paprika
ເກືອ
[Gambia][Plum][Prunus mume][Pickling][ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ][Nut: ຫມາກ]
7.ການແຂ່ງຂັນ BBQ ສູບຢາ
[ອັບ​ໂຫຼດ ເພີ່ມ​ເຕີມ ເນື້ອ​ໃນ ]


ລິ​ຂະ​ສິດ @2018 Lxjkh