ສະ​ມາ​ຊິກ : ເຂົ້າ​ສູ່​ລະ​ບົບ |ຫມັກ​ສະ​ມາ​ຊິກ |ຄວາມ​ຮູ້ Upload
ຄົ້ນ​ຫາ​ສໍາ​ລັບ
ເຂົ້າ​ຈີ່
1.Etymology
2.ປະວັດສາດ
3.ປະເພດ
4.ຄຸນສົມບັດ
4.1.ອົງປະກອບທາງເຄມີ - ເຄມີ
4.2.ການນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ
4.3.ຄວາມສໍາຄັນດ້ານໂພຊະນາການ
4.4.Crust
5.ການກະກຽມ
5.1.ການສ້າງ
5.2.ຜົງ
5.3.Liquids
5.4.ໄຂມັນຫຼືຫຼຸດລົງ
5.5.Bread improvers
6.Leavening
6.1.ສານເຄມີ
6.2.ຍີດ
6.3.Sourdough
6.4.Steam
6.5.ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ [ປັບ​ປຸງ​ແກ້​ໄຂ ]
ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເກືອຈ້າງຮູບແບບການຮາກເຊື້ອແບັກທີເລຍທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເຊື້ອລາ. ເຖິງແມ່ນວ່າການປະຕິບັດການເລີກບໍ່ສອດຄ່ອງແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈຢ່າງໃກ້ຊິດກັບເງື່ອນໄຂການລ້ຽງຫມູ, ເຂົ້າຈີ່ນີ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ການກັບມາສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບເນີຍແຂງແລະໂຄງສ້າງທີ່ດີ.
6.6.Aeration
7.ຄວາມສໍາຄັນທາງວັດທະນະທໍາ
[ອັບ​ໂຫຼດ ເພີ່ມ​ເຕີມ ເນື້ອ​ໃນ ]


ລິ​ຂະ​ສິດ @2018 Lxjkh